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东说念主在路径，一顿可口好意思味的饭菜饱的是胃，暖的是心。看罢江山湖海，才澄莹，最佳体验当地风情的目的就是去最受宽饶的小饭店，看行色仓猝的路东说念主，吃得满嘴流油。香港这个城市开yun体育网，从来不缺吃饭喝茶的地点，1100平素公里的一隅之地，会聚了卓著11000家餐厅。每天吃上一家，也要用30年。

? 我这一代是看着港片长大的。香港关于我来讲，不单是是心扉，还有各式好意思食。《食神》、《饮食男女》、《满汉全席》、《千杯不醉》、《奇幻厨房》、《功夫厨神》。。。在这座中西杂糅的好意思食之城中，什么才是爽气香港滋味？是一杯香浓的丝袜奶茶，照旧香腻的烧腊？是初恋缅念念中的车仔面，照旧婚嫁时候的喜饼？

在香港的味觉历史中，有一种滋味，出生低微，却自出一家。在这里你真是可以吃到你念念吃的任何东西，登第的烧卤粉面，西法的三明治蛋挞，这就是茶餐厅，它奠定了这座城市的味觉之本。在香港，有两个时分点相配有酷爱。“三点三，下昼茶timing”。受英国殖民文化影响，又会通了香港贩子风姿，演变而来的港式丝袜奶茶，减轻了紧绷的神经，为下昼的使命补充新能量。另外一个则是港剧的八点档。之是以热点电视剧的播出时分王人在晚上八点，是因为港东说念主使命很拼，好多东说念主王人要在晚上八点才能坐在饭桌前享用食品，趁便望望TVB电视剧松懈松懈。

? 细腻效果，价钱平实的茶餐厅，是香港市民生计中最纯熟的一部分，每天王人会过程好像光顾。关于执行时分就是资产的港东说念主来说，上菜快，贸易时分长，价钱便宜的茶餐厅，是他们勤快讨生计时的支点，给东说念主点点暖意。赋闲着诱东说念主香气的菠萝油，惹味弹牙的咖喱鱼旦，烈烈轰轰的云吞面，让东说念主在饱暖之余，领有了宏大的幸福感。真是每部香港电影，茶餐厅王人是焦虑的场景，是香港最贩子的文化标签。

? 我还牢记第一次去香港茶餐厅，看到墙上餐牌，一脸懵懂，完全看不懂价钱。这种极端的花码发祥于苏州，但咫尺也只是很少一些香港的老式茶餐厅还偶尔可以见到。何况在茶餐厅里若是听到“靓仔”好像“靓女”，这可不是在呼叫东说念主，而是白饭白粥的代名词。香港茶餐厅有好多沿袭成习的“黑话”，入乡顺俗了解下也相配有酷爱。比如凉茶是指冻奶茶，阿姐是热咖啡。

?茶餐厅中的老字号，开店年纪真是横亘半个世纪，老旧的卡座，纯熟的邻里，空气中富裕的是怀旧的心扉。而新一代的茶餐厅，菜品愈加紧密，崇敬健康平和次。在太兴，重逢了巡店的老总。谈天起来，在他心中，最有心扉的香港滋味竟然是车仔面。也曾青涩少小的技艺，囊中憨涩，大排档前恋东说念主分享一碗车仔面等于最好意思好的滋味。食品无意候传递出来的，不单是是食品自身的滋味，还有生计的滋味，面目的滋味。

? 给女孩一个家等于嫁。在广东一带还保留着传统许配派耸立饼的习俗。而1938年麻油地开业的奇华饼屋，历经数十年风雨，不仅是好多香港东说念主婚嫁喜饼的首选，他家各式港式点心，亦然到港旅客必买手信之一。我被熊猫饼干所眩惑，但传闻卖的最佳的照旧冬茸老婆饼。我也不可免俗的带了一些。

另外值得逛逛的是酒铺。香港的葡萄酒莫得酒税，有好多看上去小小的贩酒店铺，却保藏着来自寰宇各地的好酒。尖沙咀恒昌醇酒坊的历史仍是有99年了，传闻好多香港东说念主是小时候随着爷爷来这里买酒，买到咫尺我方也当爷爷了。除了流行的法意葡萄酒，土耳其、以色列、阿根廷等等冷门国度的酒也王人能买到，有种探险的原意和惊喜。

在香港，只有问问酒店前台，好像路上简陋一个土产货东说念主，就能探询到周围好意思味又有历史的小店。你也可能用米其林保举，猫途鹰，openrice又好像寰球点评网认真作念作业，其实由香港旅游发展局推出的优质旅游行状计较认同餐厅亦然很可以的给与。每年香港旅游发展局举办的好意思食之最大赏王人是香港好意思食界的盛事。在优字象征的店铺，食品可口不在话下，行状也极端贴心。别看香港天气热，房子里却是凉气悉数。伙计看到身穿薄衫的咱们，主动就会奉上披肩御寒。

不同的好意思味在舌尖旋转跨越，好像强烈开yun体育网，好像温婉。这些好意思食带来的等于城市的缩影。从此喃喃说念出它的名字，便不再只是平板的印象，而是香气萦绕的温度。香港的香，对我来说，就是食品上的好意思味体验，是一种传承和怒放的味觉变演。